fredag 8 januari 2010

Superenkel dressing

Jag är oförklarligt förtjust i gräddfil; kan äta det rakt av som mellanmål med kanel och socker. Låg fetthalt jämfört med créme fraiche gör den tacksam i kalla såser och dressingar, som den här.

Sås till fiskburgare eller fiskpinnar

2 port

1 dl gräddfil
1 tsk rivet limeskal
1 liten pressad vitlöksklyfta
1,5 msk hackad dill
några droppar pressad citron

Bara att blanda ihop, så är det klart!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar